Cara membuat Tofu atau Tahu Jepang

Tofu sering kita jumpai di pasar tradisional dan juga di Supermarket. Padahal tanpa kita sadari proses pembuatan tahu jepang itu sangatlah gampang. Tofu Jepang juga memiliki vitamin yang baik buat kesehatan kita loh. Dan bahan untuk pembuatannya pun mudah dicari.

Caranya, sari kacang kedelai di campur dengan telur lalu kita aduk ya, tambahkan tapioka kedalamnya. Aduk kembali kemudian disaring. Masukkan campuran sari kacang kedelai ke dalam pelastik es.

Plastik es nya harus didoble ya, supaya tidak pecah saat dikukus. Kukus sampai kurang lebih 30 menit. Setelah masak, dinginkan tofunya. Tofu sudah dapat diolah dengan bahan makanan lainnya ya.

Praktiskan, ayooo dibuat jangan ditunda, karena rasa tofu ini sanagt enak loh bener bener enak. Pokoknya cap jempol.

Bahan-bahan membuat Tofu atau Tahu Jepang

Telur 3btr
Tapioka 1sdm
Sari kacang Kedelai 300ml
Pelastik es
Karet.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Salam Horas.