Author: admin
-
Cara membuat Tofu atau Tahu Jepang
Tofu sering kita jumpai di pasar tradisional dan juga di Supermarket. Padahal tanpa kita sadari proses pembuatan tahu jepang itu sangatlah gampang. Tofu Jepang juga memiliki vitamin yang baik buat kesehatan kita loh. Dan bahan untuk pembuatannya pun mudah dicari.
-
Resep Mie Gomak Goreng Andaliman
Mie gomak adalah panggilan orang medan yang biasa disebutkan , karena diambil dengan cara menjemput lansung dengan tangan ketika mie sudah matang. Sebelum diolah, mie ini disebut mie lidi, istilah namapun berubah ketika mie itu sudah siap disantap menjadi mie gomak. Agak lucu ya kedengarannya.
-
Cara memasak Arsik Ikan Mas Khas Batak
Resep Arsik Ikan Mas. Mas Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan yang khas khususnya buat suku Batak loh. Ikan ini selalu disuguhkan disetiap acara ceremonial suku batak. Baik acara suka cita maupun acara duka cita. Jadi Ikan mas yang disuguhkan di acara Seremonial itu biasanya Ikan Mas yang di Arsik.
-
Cara memasak Arsik Tubis Daging Babi
Siapa sih yang tidak kenal dengan Arsik Tubis Babi? Disetiap rumah makan khas batak atau disebut Lapo batak, Babi tubis B2 ini tidak pernah ketinggalan sebagai bagian dari menunya.
-
Cara Membuat mie Kwetiau
Hampir setiap orang menyukai mie, dengan sifatnya yang kenyal membuat kita tidak pernah bosan untuk selalu mengkomsumsinya. Ada banyak macam mie, ada yang namanya mie kuning, mie kwetiau, bihun, mie lidi, ifumie dan lainnya. Disini saya akan terangkan kepada teman-teman cara membuat mie kwetiau mentah dengan bahan dan alat yang sederhana. Panaskan api kompor lalu […]
-
Cara membuat Martabak Manis Pakai Teplon
Martabak Teplon adalah cara praktis yang bisa kita pilih untuk dimasak dirumah. Karena dijaman sekarang ini sudah hampir setiap rumah tangga memiliki teplon di dapurnya. Jadi kita coba memasak martabak dengan menggunakan peralatan dapur yaitu memakai teplon sebagai loyangnya. Martabak yang kita buat ada rasa keju dan rasa cokelat seres.
-
Cara membuat Roti O atau Roti Boy Tanpa Alat Listrik
Roti O atau Roti Boy yang dikenal dengan rasa moca dan bentuk bulatnya. Roti ini juga menjadi roti paporit disemua kalangan. Apagi disuguhkan bersama segelas kopi, aduh maaaaaaa. Bisa mata merem melek lah pokoknya. Ok langsung di cara pembuatanyanya ya.
-
Ada Cooking Class Waktu Itu
Selama 10 hari itu kita berada di dua desa, lima hari di Pulau Samosir dan 5 hari lagi di sebuah desa di Kabupaten Tobasa. Selama menyiapkan masakan untuk tamu dari Amerika, ada saja diantara mereka penasaran melihat langsung bagaimana kegiatan di dapur sesungguhnya.
-
Cara membuat Bolu Keju
Untuk membuat Bolu Keju hampir sama dengan membuat Bolu biasa. Dengan menambahkan keju di adonan si kue sudah berubah nama, menjadi Bolu Keju. Si keju boleh kita campur di adonan kue dan bisa juga kita taburi diatas adonan sebelum kueh kita panggang. Jadi mudahkan.
-
Cara membuat Sambal Rias dan Panggang daging B2
Rias adalah salah satu bumbu andalan yang sering digunakan untuk makanan khas khususnya makanan khas Batak. Rias itu nama panggilan dekat di daerah saya. Cara membuat sambal rias ada dua tahap. Tahap pertama tahap rebusan dan yang kedua tahap penggorengan. Sekarang lansung kita ketahap rebusannya dulu ya. Jadi yang direbus itu seperti Cabe rawit, Rias, […]